Chcesz osiągnąć sukces w biznesie, a może zależy Ci na poprawie jakości życia? Nie stanie się tak, tylko dlatego, że 1 stycznia zapisałeś cele na 2024 rok w nowym kalendarzu. To, co jest niezbędne w utrzymaniu postanowień, to wypracowanie dobrych nawyków. Po pierwsze - jedz śniadanie!

Po pierwsze: jedz śniadanie!

Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Powód? To nie tylko paliwo na resztę doby, ale przede wszystkim lepsze skupienie i osiąganie lepszych wyników. Staraj się wybierać lekkostrawne opcje bogate w tłuszcze, białko i węglowodany, np. jajecznicę z pełnoziarnistym tostem, wędzonym łososiem i awokado. Dobrym pomysłem może być przyrządzenie sobie odżywczego koktajlu, który dostarczy odpowiednio zbilansowane, najważniejsze składniki odżywcze i witamin do sprawnego funkcjonowania organizmu.

Po drugie - nie zapominaj odpoczywać

Pamiętaj - odpoczynek należy się każdemu! Choć w gastronomii to słowo niekeidy wypada z codziennego słownika, postaraj się poświęcić czas na reset i przygotowanie się na nadchodzący tydzień. W tym dniu określ swoje cele na dany tydzień, dzięki temu utrzymasz wysoki poziom motywacji. Dzień w stylu ?off? pomoże Ci wejść w nowy tydzień wypoczętym i z czystą głową. Taki nawyk pozytywnie wpłynie na Twoje nastawienie, a do tego przełoży się na lepsze samopoczucie i osiągnięcia sportowe.

Po trzecie - wejdź w tryb treningowy

Jeśli trenujesz nie tylko w kuchni, a noszenie ciężarów nie ogranicza się Twoim przypadku do dźwigania skrzynek z produktami, wycisz się przed treningiem, odetnij od wszelkich rozpraszaczy i mentalnie staraj się wejść w tryb treningowy. Nie spiesz się - spokojnie rozpakuj torbę treningową i wybierz ulubioną piosenkę, która doda Ci energii. Każdą czynność, tuż przed właściwym treningiem, wykonuj spokojnie i metodycznie, rozładowując napięcie i oczyszczając umysł.

Po czwarte - wizualizuj marzenia

Nowa restauracja, komplet gwiazdek Michelina, a może sieć lokali? Jeśli twoje marzenia wydają ci się nieosiągalne niczym księżyc, czas zmienić to przekonanie. Wizualizuj swoją przyszłość poprzez spisywanie celów, a potem staraj się podporządkowywać im wszystko co robisz. Twój mózg nie widzi różnicy między wizualizacją przyszłości a przeżywaniem tego naprawdę. Gdy każdego dnia wizualizujesz swoje cele jako już osiągnięte, w twojej podświadomości powstaje konflikt między tym, co sobie wyobrażasz, a tym co rzeczywiście masz. Dzięki temu Twoja podświadomość, próbuje wpływać na osiągnięcie celów zgodnie z Twoją wizualizacją marzeń.

Po piąte - doceniaj swoje ciało

Oczywiście zdarzają się dni, kiedy brakuje motywacji i siły, by po ciężkim dniu pełnym kuchennej zawieruchy wybrać się na spacer czy trening. W momentach rezygnacji, staraj się zmotywować do ruchu, tym, że możliwość uprawiania sportu to ogromny przywilej. Często też zaczynamy doceniać to wszystko, na co pozwala nam nasze ciało, gdy spotykamy się z osobą z niepełnosprawnością. Widzimy wtedy, że dla kogoś innego coś, co dla nas jest zwyczajne i proste, może być czymś nieosiągalnym lub bardzo trudnym. Nie czekajmy na takie momenty. Nauczmy się doceniać swoje ciało tu i teraz!