Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs
Rozpoczęły się Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs w Lizbonie. Polskę reprezentuje Michał Flis, head sommelier z Restauracji Rozbrat 20 w Warszawie, który w czerwcu br. został zwycięzcą II Mistrzostw Polski Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs.
Chaîne des Rôtisseurs International Jeunes Sommeliers to międzynarodowy konkurs dedykowany dla młodych sommelierów. W tegorocznej edycji wydarzenia bierze udział czternastu uczestników:
- Margaux BALEMANS Belgia
- Maxwell George BRAYER Kanada
- Natalie HAYASHI Finlandia
- Mirco LIESK Germany
- Yancheng LIU Wielka Brytania
- Asaf ARBIV Izrael
- Seung Joo LEE Korea
- Jose Abraham TREVINO DE LEON Meksyk
- Yohana Habte HAILE Norwegia
- Michał Sławomir FLIS Polska
- Jose MARTA Portugalia
- Albert WENDESTEN Szwecja
- Turker Serdar SUMER Turcja
- Samuel NEELY Stany Zjednoczone
Młodych sommelierów oceni jury w składzie: Salvatore Castano, Tamas Czinki, Kristen Larsen-Robert oraz Eugenia Lemos Queiroz.
Wyniki konkursowych zmagań poznamy już 19 października.