Targi POLAGRA odbędą się w dniach 25-27 września 2024 roku w przestrzeni Międzynarodowych Tragów Poznańskich. Bezpłatny bilet można odebrać do piątku, 6 września. Obowiązuje rejestracja.

POLAGRA to od wielu lat platforma branży gastronomicznej. Targi są okazją zarówno do poznania oferty wystawców czy wzięcia udziału w szkoleniach, jak i do udziału w wydarzeniach gastronomicznych, w tym w finale Kulinarnego Pucharu Polski.

Podczas wydarzenia poznamy także laureatów plebiscytu "Mistrzowie Smaku". Zgodnie z zapowiedzią organizatorów na targi zawita kilkuset laureatów z całej Polski. Inicjatywa ma na celu wyłonienie utalentowanych kucharzy z poszczególnych województw.

W ramach plebiscytu na poziomie powiatów organizatorzy przewidzieli nagrody dla najlepszych kelnerów, restauracji, barów/bistro/jadłodajni roku oraz kawiarni i cukierni. Na poziomie wojewódzkim nagrody otrzymają z kolei  menedżerowie, bariści, barmani oraz mistrzowie słodkości. Do tego dojdą nagrody za lody, pizzę, burgery i za najlepszą kuchnię azjatycką.

Odbędzie się także Ogólnopolski Konkurs dla Piekarzy - Master Baker, a także konkursy regionalne w zakresie gotowania i cukiernictwa Skills Poland 2024.

Goście targów POLAGRA będą mogli wziąć też udział w debacie oraz bezpłatnym szkoleniu prowadzonym przez Pawła Grubę, który zyskał popularność jako menedżer restauracji w programie "Hell's Kitchen - Piekielna Kuchnia".

Więcej informacji na stronie www.polagra.pl.