Wiemy, kto poprowadzi finał KPP 2024!
Przed branżą gastronomiczną liczne wydarzenia, w tym zbliżający się wielkimi krokami finał Kulinarnego Pucharu Polski. Do rywalizacji stanie sześć zespołów. Jednym z prowadzących będzie znany poznański szef kuchni.
Już 26 września 2024 roku w przestrzeni Międzynarodowych Targów Poznańskich rozegra się finał 22. edycji Kulinarnego Pucharu Polski. O statuetkę zawalczy sześć dwuosobowych drużyn.
Hasłem tegorocznej odsłony KPP jest Smak i dbałość o środowisko. Zadaniem uczestników będzie przygotowanie przystawki z gęsią wątróbką w roli głównej z wykorzystaniem malin, gruszek, orzechów włoskich, polskiego octu owocowego i gorzkiej czekolady, a także dania głównego, w którym podstawowym produktem ma być kaczka. Na talerzu musi znaleźć się mięso z nogi i piersi. Pozostałe części kaczki mają zostać wykorzystane do zrobienia sosu. Pozostałymi produktami obowiązkowymi w daniu głównym będą: polska kasza, polska nalewka owocowa, borowiki, kapusta biała lub włoska oraz olej z esencją masła.
Kogo zobaczymy w roli prowadzącego? Jak poinformowali organizatorzy, jednym z prowadzących tegorocznej odsłony konkursu będzie Andrzej Gołąbek - właściciel i szef kuchni restauracji Republika Róż by Andrzej Gołąbek w Poznaniu.
Szef Andrzej został także gospodarzem wydarzenia charytatywnego Master Chef 4 Dogs, które odbędzie się już 8 września na Placu Kolegiackim w Poznaniu. Aby wziąć udział w imprezie, należy przynieść dary dla bezdomnych zwierząt, które zostaną przekazane na wybrane schronisko. Mogą to być suche i mokre karmy dla psów i kotów, miski, zabawki, kosmetyki, koce, smycze, opatrunki, kagańce itp. Każdy kto wesprze inicjatywę, będzie mógł skosztować dań przygotowanych przez grono kucharzy. W zapowiadanym przez organizatorów menu znajdzie się m.in. sushi, zupy, a także słodkości zapewnione przez poznańską kultową kawiarnię Kociak. W programie przewidziana jest także degustacja win z polskich winnic, rzemieślniczych cydrów oraz miodów.