Mięso dzikich kaczek to podstawa kuchni staropolskiej. Do niedawna zapomniane, dziś nie bez przyczyny wraca do łask. Dziczyzna jest zdrowa, chuda i posiada walory, których nie sposób porównać do właściwości drobiu hodowlanego. Ma szlachetny smak oraz niepowtarzalny aromat. Największą popularnością cieszą się kaczki pieczone lub konfitowane, a także esencjonalne buliony przygotowane na ich bazie. Mięso wspaniale komponuje się z jesiennymi skarbami, takimi jak żurawina, jabłka czy dynia. W ofercie Chefs Culinar produkt dostępny w formie mrożonej, ze skórą i bez kości, waga od 900 do 1000 g.