iVario Pro do restauracji? Naturalnie. Sprawdzi się także przy a la carte. Dno kadzi ma  aż cztery strefy, które można dowolnie dostosować pod względem wielkości, rozmieszczenia i kształtów. W jednej kadzi można przyrządzać identyczne lub różne potrawy. Dzięki temu użytkownik zachowuje największą możliwą elastyczność z wykorzystaniem tylko jednej kadzi. Na ekranie wyświetlane jest całe dno kadzi podzielone na poszczególne strefy. Dotknięciem palca można określić, które powierzchnie mają zostać połączone w jedną strefę. Zaleta: największa możliwa elastyczność, łatwa obsługa.