Specjalnie dla profesjonalnego rynku gastronomicznego Hortex stworzył bogatą ofertę mrożonych warzyw i owoców. W ofercie Hortex Catering znajdują się najwyższej jakości mrożone owoce, warzywa solo, mieszanki warzywne, warzywa na patelnie oraz zupy, których kompozycje oraz wielkości opakowań dopasowano do potrzeb restauratorów.

Produkty Hortex Catering zawierają starannie wybrane, najwyższej jakości warzywa i owoce, które są zamrażane tuż po zbiorach, dzięki czemu przez cały rok pozostają świeże i pełne witamin. Mrożone warzywa i owoce mają wiele zalet: są wygodne i łatwe w użyciu, skracają czas przygotowania posiłku - warzywa szybciej się gotują, krócej się je przygotowuje (nie wymagają obierania, krojenia itp.), są ekonomiczne (nie ma strat przy obieraniu), mają stałą cenę niezależnie od sezonu, są dostępne przez cały rok. Z tych powodów trudno jest się bez nich obejść.