Karczoch to wykwintne warzywo popularne w kuchni śródziemnomorskiej. Sezon na nie trwa krótko, ale dzięki zalewie dłużej możemy się cieszyć ich smakiem. Karczochy dobrze komponują się z anchois, bazylią, jajkami, parmezanem i pomidorami. Można je podawać z różnego rodzaju sosami, mięsem czy smażyć w cieście. Są również oryginalnym dodatkiem do pizzy i makaronów. Dzięki swoim walorom smakowym każdej potrawie nadadzą niepowtarzalnego charakteru. Produkt dostępny w dwóch różnych opakowaniach - w słoiku 280 g i w dużej, ekonomicznej puszce 2500 g, która świetnie sprawdzi się w gastronomii.