SMARTCAP to mobilne stanowisko gastronomiczne firmy Komat, które daje kucharzowi bezkompromisową wolność i pozwala na przygotowywanie posiłków bez względu na lokalizację. Innowacyjna opatentowana technologia oczyszczania powietrza opiera się na zrównoważonym wielostopniowym systemie filtrów, który pozwala na oczyszczenie powietrza z zapachów i tłuszczów w 99,7%. SMARTCAP posiada modułową konstrukcję z rozbudowanymi akcesoriami, których wybór zależy od indywidualnych potrzeb klienta.

Urządzenie występuję w wersji z przeszkloną od strony klienta nadstawą ze stali nierdzewnej (hardtop), w której wmontowany jest dodatkowy filtr labiryntowy lub w wersji z nadstawą szklaną (softtop), która umożliwia pełen podgląd na pracę kucharza.