Mąka pszenna krupczatka produkowana przez Młyny Zbożowe "Żabczyńscy" jest dostępna jako marka TOTA w najlepszych sklepach spożywczych w opakowaniu 1 kg. Dla odbiorców HoReCa jest dostępna w sieciach dystrybucji.

Mąka  krupczatka to pszenna, jasna mąka o zwiększonym ziarnie. Zawiera skrobię i jest bogata w białko. Zawiera witaminy z grupy B, E oraz wapń, magnez, fosfor, potas oraz gluten. Idealna na ciasta kruche, rogaliki, kruche babeczki i tarty. Stosowana także do podsypywania ciasta na pizzę, a także na łazanki i jako zagęstnik do sosów. Można ją wykorzystywać także do panierowania.

Polecamy mieszanie krupczatki z innymi mąkami celem nadania wypiekom kruchości. Rodzina mąk marki TOTA została wyróżniona godłem "Polska Jakość 2018", a obecnie została nominowana do plebiscytu Influencers TOP 2019.

Sklep: www.tota.pl

Kontakt: maka@tota.pl