GALMO Sp. z o.o., założona przez największych polskich hodowców jesiotra, zaprasza profesjonalistów gastronomii na warsztaty w Gospodarstwie Rybackim Mylof w sercu Borów Tucholskich. To okazja do poznania pełnego cyklu hodowlanego ? od narybku po dorosłe osobniki ? oraz warunków wpływających na jakość mięsa z jesiotra.

• Dla kogo: szefowie kuchni, właściciele restauracji i menedżerowie gastronomii.
• W programie: część warsztatowa i prelekcyjna oraz wspólna kolacja.
• Udział: spotkanie jest bezpłatne ? organizator zapewnia wyżywienie oraz nocleg.
• Rejestracja: ze względu na ograniczoną liczbę miejsc, obecnie prowadzona jest rejestracja zainteresowanych.

W kolejnym etapie organizator skontaktuje się ze zgłoszonymi osobami w sprawie dostępnych terminów.

Zgłoszenia: warsztaty@galmo.pl